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冬至傳統(tǒng)二十四節(jié)氣習(xí)俗科普古風(fēng)黃色模板

人間小團圓
冬至大如年


冬
至
節(jié)
氣

”從周代“建子為歲首”到今日“不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至始終被鄭重地稱為“亞歲”“小年”。今夜，讓我們循著日影最長的刻度，回到太陽折返的原點，看清冬至為何“大如年”，又如何把“人間小團圓”寫得比春風(fēng)還盛大。



冬至福至暖待春歸
WINTER SOLSTICE
冬至大如年人間小團圓 

冬至，是二十四節(jié)氣中第22個節(jié)氣，通常落在公歷12月21—23日之間。此時太陽直射南回歸線，北半球白晝最短、黑夜最長，故稱“日短至”。

古人以土圭測影，發(fā)現(xiàn)冬至日影最長，遂定其為“陽氣始生”的轉(zhuǎn)折點，由此衍生“冬至一陽生”的核心觀念：陰寒至極，溫暖已在地下萌動。

自周代起，冬至便被視作“亞歲”，有“冬至大如年”之說，朝廷罷政、商鋪歇市、百姓祭祖賀冬，熱鬧程度堪比春節(jié)。

北方“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，南方“家家搗米做湯圓”，閩臺蒸九層糕，皆借“圓”“高”“餃（交）”之音，寄托團圓、高升、交好運的美好寓意。

三候亦生動：蚯蚓蜷曲、麋角脫落、山泉暗涌，一線陽氣在冰封下悄然啟動。冬至既標(biāo)記天文刻度，也承載人間煙火，用最漫長的黑夜提醒世人：熬過去，便是日漸長、燈漸暖。


冬至節(jié)氣三侯
WINTER SOLSTICE

古人五日一候，三候一氣。冬至三候，像三把鑰匙，依次打開冰封大地下的生命暗流。讓我們俯身草木，聆聽陽氣初生的密語。

壹
一候·蚯蚓結(jié)

傳說蚯蚓是陰曲陽伸的生物。此時，深土中的蚯蚓感知陽氣雖已萌發(fā)，陰寒之氣卻依然強盛，它們像打了結(jié)的繩子一樣，蜷曲著身體，靜靜等待。

WINTER SOLSTICE
貳
二候·麋角解

古人認(rèn)為麋與鹿同科卻陰陽不同，麋的角朝后生，屬陰。冬至一陽生，感陰氣漸退，麋角便開始脫落。這是陽氣初動，戰(zhàn)勝陰氣的微小征兆。

叁
三候·水泉動

深埋地下的泉水，最先感知到那縷升騰的陽氣。堅冰之下，泉水開始流動，并且溫?zé)?。那是大地心臟傳來的，第一聲清澈的回響。

人間小團圓
冬至大如年

蚯蚓結(jié)、麋角解、水泉動，三幕微型劇，把“一陽來復(fù)”寫得不動聲色。天地用最低的聲音告訴城市：再厚的雪，也壓不住一條想要向上的裂縫。


燈火圍爐話團圓
WINTER SOLSTICE

“冬至大如年”不是夸張，而是把對時間的恐懼轉(zhuǎn)化為對生活的款待。北餃子、南湯圓，中間隔著千條江河，卻共著同一爐煙火。下面三幅風(fēng)俗長卷，帶你走進熱氣騰騰的“人間小團圓”。

01
一碗冬至餃子

冬至夜，餃子在鍋里翻身，像一輪輪滿月提前落進人間?！北∑ひ话?，裹住羊肉的暖、白菜的甜，也把一年的奔波收緊成耳邊的一聲“回家”。

02
吃羊肉或臘肉

“冬至進補，來年打虎”。手捧羊肉湯，奶白滾沸，驅(qū)寒暖骨；陽光下的臘肉封存著咸香，肥甘生暖。一碗一鍋，把冬夜最長的一分寒意，都熬成春來破土的第一股力氣。


03
一壺冬釀

在江南，尤其是姑蘇一帶，冬至的味道是桂花味的。冬釀酒，這種僅用糯米與秋日丹桂同釀的時令甜酒，色澤金黃，清冽甘醇，花香幽然。它如同一位信使，只在冬至前短暫上市。

歲寒隆冬至

冬至，是一年中白晝最短、黑夜最長的一天。自三千多年前的周代起，中國人便在這一時刻仰望星空，測定時間的刻度。

人們以冬至為“亞歲”，通過湯圓的圓滿、冬釀的芬芳、羊肉的溫?zé)幔瓿梢粓隹缭角甑膬x式。從漢代“冬至前后，君子安身靜體”的古老智慧，到今天熱氣騰騰的冬至家宴，不變的是對光陰流轉(zhuǎn)的敬畏，對生命復(fù)蘇的期盼。



END



冬至福至暖待春歸



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